猪骨炖藕的做法及功效,精选四款养生食谱

来源:http://www.0757mosaic.com 作者:中医保养 人气:183 发布时间:2019-08-10
摘要:猪骨炖藕汤浓味美,营养丰富,有养脑、健脾、益血、开胃、止泻等功能。其做法如下:1.猪骨洗净,剁成小块,放到沸水中焯一下,捞出沥干水分;2.藕去节、表皮,洗净后切片; 新

猪骨炖藕汤浓味美,营养丰富,有养脑、健脾、益血、开胃、止泻等功能。其做法如下:1.猪骨洗净,剁成小块,放到沸水中焯一下,捞出沥干水分;2.藕去节、表皮,洗净后切片; 新萄京娱乐场 1

新萄京娱乐场,小雪节气是寒冷开始的标志,小雪节气的到来意味着我们离寒冬又进一步了,小雪节气开始之后天气阴冷晦暗,很多人都出出现失眠、烦躁的症状,所以趁小雪到来之际,养生就显得格外重要。那么在小雪节气吃什么最好呢?今天小编为大家精选了四款养生食谱,补心安神,补气补血,安然度过小雪时节。 一、冬瓜炖羊肉 材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。 做法 1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。 2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。 健康提示 汤色醇白,清鲜味美。 炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。 二、桂圆牛肉汤 主料:牛肉200克,豌豆苗20克, 辅料:黄芪10克,桂圆肉20克, 调料:盐3克,白酒2克 做法 1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。 2.加入黄芪及龙眼肉,煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。 健康提示 此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。 四、腰果鸡丁 主料:鸡肉300克,甘笋50克,西芹50克,炸腰果50克。芡汁:海鲜酱2汤匙,蚝油1汤匙。 做法 1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。 2.烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。 3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。

小雪养生食谱 食谱大全 饮食指南。 上一页 1 2

猪骨200克,藕50克。葱段、姜片、精盐、味精各适量。1.猪骨洗净,剁成小块,放到沸水中焯一下,捞出沥干水分;2.藕去节、表皮,洗净后切片;3.锅置火上,放入猪脊髓骨,加入适量清水,浇沸后撇去浮沫,然后加入藕片、葱段、姜片、精盐、味精,盖上锅盖,炖至熟而入味即可。猪骨炖藕汤浓味美,营养丰富,有养脑、健脾、益血、开胃、止泻等功能。

小雪节气养生食谱:

一、冬瓜炖羊肉

材料

冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。

做法

1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

健康提示

汤色醇白,清鲜味美。

炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。

二、桂圆牛肉汤

材料

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